Meza

 


Kalla Meza


1. Hommos (veg) Glutenfri

Kikärtsröra med sesampasta.


2. Baba Gannoug (veg) Glutenfri

Aubergineröra, sesampasta och vitlök.


3. Labne (veg) Glutenfri

Libanesisk yogurt med vitlök och mynta.


4. Mhamara (veg) Stark

Paprika- och valnötsröra.


5. Shanklish (veg) Glutenfri

Kryddad vitost med grönsaker.


6. Lobje Belzeit (veg) Glutenfri

Haricots verts (gröna bönor) i tomatsås.


7. Tarator,  (Glutenfr)i

Sesampasta, saltgurka, kyckling


8. Tabboule (veg)

Libanesisk persiljesallad.


9. Fattoush (veg)

Kryddig grönsallad med libanesisk rostad bröd.


10. Salatit Zaiton (veg) Glutenfri

Olivmix i olivolja


11. Ardi shawki (veg) Glutenfri

Citron och mynta marinad kronärtskocka


12. Warak Arish (veg) Glutenfri

Risfylola vindruvsblad




13. Pivaz (veg) Glutenfri

Kryddig lök med pickles



14. Crem Toum (veg) Glutenfri

Vitlökskräm


15. Fasolja (veg) Glutenfri

Bönmix med kummin och olivolja


16. Kabis (Veg) Glutenfri

Orientalisk pickles


Varma Meza


17. Falafel (veg) Glutenfri

Friterade kikärtsbollar med sesamdressing.


18. Rkakat Jebne (veg)

Friterade ostrullar


19. Fatayer (veg)

Spenatpiroger


20. Sambusak

Nörfärspiroger


21. Jawenwh

Friterade kycklingvingar


22. Soujok Meza (Glutenfri)

Libanesisk grillad kryddig korv (Nöt)


23. Veckans Meza

Fråga personalen


24. Halloumi

Grillad getost