Catering


    Menyförslag 1                                                                                     

159:- per person:                                                                 

 


Hommos (veg) (Glutenfri)

Kikärtsröra med sesampasta.

 

Baba Gannoug (veg) (Glutenfri)

Aubergineröra, sesampasta och vitlök.

 

Labne (veg) (Glutenfri)

Libanesisk yogurt med vitlök och mynta.


Tarator (Glutenfri)

Kyckling i sesampasta och  pickles,

 

Rkakat Jebne,

(veg) Friterade ostrullar.


Fattoush, (veg)

Kryddig grönsallad med libanesisk rostad bröd.


Shish kafta, Grillad  nötfärsspett.


Shish tauok. Grillad kycklingspett.


Pita bröd.


Klyfft potatis, Basmati ris eller Burgol.






  Menyförslag 2                                                                                     

       219:-  per person:                                                                 

 


Hommos (veg) (Glutenfri)

Kikärtsröra med sesampasta.

 

Baba Gannoug (veg) (Glutenfri)

Aubergineröra, sesampasta och vitlök.

 

Labne (veg) (Glutenfri)

Libanesisk yogurt med vitlök och mynta.

 

Salatit Zaiton, (Veg) (Glutenfri)

Marinerad Olivmix.


Tarator (Glutenfri)

Kyckling i sesampasta och  pickles,


Mhammara, (veg)

Paprika och valnötsrör lite stark.

 

Rkakat Jebne, (veg)

Friterade ostrullar.


Sambusak

Nörfärspiroger


Fatayer,(Veg)

Spenatpiroger


Tabbole,

Libanesisk  persiljesallad, (Veg)


Fattoush, (veg)

Kryddig grönsallad med libanesisk rostad bröd.


Shish kafta, Grillad  nötfärsspett.


Shish tauok. Grillad kycklingspett.


potatis, Basmati ris eller Burgol.


Pita bröd.






   Menyförslag 3                                                                                    

     189:-  per person:                                                                 

 


Hommos (veg) (Glutenfri)

Kikärtsröra med sesampasta.

 

Baba Gannoug (veg) (Glutenfri)

Aubergineröra, sesampasta och vitlök.

 

Labne (veg) (Glutenfri)

Libanesisk yogurt med vitlök och mynta.

 

Salatit Zaiton, (Veg) (Glutenfri)

Marinerad Olivmix.


Tarator (Glutenfri)

Kyckling i sesampasta och  pickles,


Warak arish, (Veg) (Glutenfri)

Vindruvsblad fyllda med ris.

 

Rkakat Jebne, (veg)

Friterade ostrullar.


Sambusak

Nörfärspiroger


Fatayer,(Veg)

Spenatpiroger


Jaweneh.

Friterade kycklingvingar.


Sojok,

Kryddig  korv.


Fattoush, (veg)

Kryddig grönsallad med libanesisk rostad bröd.


potatis, Basmati ris eller Burgol.


Pita bröd.




 Vi kan kombinera  ihopp en meny efter era önskemål ,


Körning centrala Norrköping 250 kr