Catering


    Menyförslag 1                                                                                     

139 Kr per person:                                                                 

 


Hommos (veg) (Glutenfri)

Kikärtsröra med sesampasta.

 

Baba Gannoug (veg) (Glutenfri)

Aubergineröra, sesampasta och vitlök.

 

Labne (veg) (Glutenfri)

Libanesisk yogurt med vitlök och mynta.


Tarator (Glutenfri)

Kyckling i sesampasta och  pickles,

 

Rkakat Jebne,

(veg) Friterade ostrullar.


Fattoush, (veg)

Kryddig grönsallad med libanesisk rostad bröd.


Shish kafta, Grillad  nötfärsspett.


Shish tauok. Grillad kycklingspett.


Pita bröd.


Klyfft potatis, Basmati ris eller Burgol.






  Menyförslag 2                                                                                     

       199 Kr per person:                                                                 

 


Hommos (veg) (Glutenfri)

Kikärtsröra med sesampasta.

 

Baba Gannoug (veg) (Glutenfri)

Aubergineröra, sesampasta och vitlök.

 

Labne (veg) (Glutenfri)

Libanesisk yogurt med vitlök och mynta.

 

Salatit Zaiton, (Veg) (Glutenfri)

Marinerad Olivmix.


Tarator (Glutenfri)

Kyckling i sesampasta och  pickles,


Mhammara, (veg)

Paprika och valnötsrör lite stark.

 

Rkakat Jebne, (veg)

Friterade ostrullar.


Sambusak

Nörfärspiroger


Fatayer,(Veg)

Spenatpiroger


Tabbole,

Libanesisk  persiljesallad, (Veg)


Fattoush, (veg)

Kryddig grönsallad med libanesisk rostad bröd.


Shish kafta, Grillad  nötfärsspett.


Shish tauok. Grillad kycklingspett.


potatis, Basmati ris eller Burgol.


Pita bröd.






   Menyförslag 3                                                                                    

     169 Kr per person:                                                                 

 


Hommos (veg) (Glutenfri)

Kikärtsröra med sesampasta.

 

Baba Gannoug (veg) (Glutenfri)

Aubergineröra, sesampasta och vitlök.

 

Labne (veg) (Glutenfri)

Libanesisk yogurt med vitlök och mynta.

 

Salatit Zaiton, (Veg) (Glutenfri)

Marinerad Olivmix.


Tarator (Glutenfri)

Kyckling i sesampasta och  pickles,


Warak arish, (Veg) (Glutenfri)

Vindruvsblad fyllda med ris.

 

Rkakat Jebne, (veg)

Friterade ostrullar.


Sambusak

Nörfärspiroger


Fatayer,(Veg)

Spenatpiroger


Jaweneh.

Friterade kycklingvingar.


Sojok,

Kryddig  korv.


Fattoush, (veg)

Kryddig grönsallad med libanesisk rostad bröd.


potatis, Basmati ris eller Burgol.


Pita bröd.





OBS:  Menyerna kan man beställa med mera meza (Smårätter) eller mindre meza,

Och då ökar priset eller minskas,

så  vi kan kombinera  ihopp en meny efter era önskemål ,


Körning centrala Norrköping 250 kr